به را میشوییم پوست و دانه های به را جدا میکنیم و به اندازه دلخواه خرد میکنیم درقابلمه به اندازه ای که روی به ها بگیره آب میریزیم ده دقیقه میزاریم بپزه بعد شکرو هل رو اضافه میکنیم

با حرارت ملایم میزاریم دو ساعت بپزد درآخرآبلیمو اضافه میکنیم بعد از چند جوش خاموش میکنیم

بعد از خاموش کردن دم کنی را میزاریم

برای اینکه مربا خوش رنگ بشه باید درقابلمه رو بزاریم

یک ساعت آخر من درقابلمه رو برداشتم تا مربا غلیظ شود