مراحل تهیه
- 1
بادمجونا رو میشوییم و کنارمیذاریم تا آبش بره وباپارچه خشکش میکنیم یک برش عمودی عمیق روی بادمجونا میزنیم بطوریکه چاقو ازطرف دیگه بادمجون خارج بشه و ادویه ها رو داخل شکاف کرده و سرکه رو توقابلمه بزرگی میریزیم
- 2
و میذاریم رو شعله و بادمجونا رو میریزیم داخل سرکه ربع ساعتی بجوشه بعد شعله روخاموش کرده صبرمیکنیم ازحرارت بیفتن بعد بادمجونا رومیریزیم داخل ظرف شیشه ای و سرکه جوشیده رو میریزیم روش تا پربشه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11023790




نظرات (2)