زهره او القرنبيط بالطحينيه مع ارز
الخطوات
- 1
نحط في طنجرة لحمة و بهارات و بصله ملح مع كميه من ماء حتى يستوي اللحم
- 2
نغسل رز و ننقعو في ماء ساخن
- 3
نقطع زهره قطع صغيرة و نضفها و نقليها حتى تتحمر مليح
- 4
في طنجره ثانيه نحط ملعقة زيت و نقطع بصله و نخليها تتحمر و نطلع لحمة الى تكون استوت و نحطها مع بصل و نخليها تتشوه مليح و نحضر كاس طحينيه محلول في شوية مرق اللحمة
- 5
نسكب طحينيه في بصل واللحم و نحرك ثم زهرات المقليه ونخليها حتى تغلي وتتسبك طحينيه جيداً
- 6
نصفي رز من ماء و نحط طنجره فيها زوية زيت و نحط رز و نحرك و بعدين نسكب مرق اللحمة و نخليه على نار هادئة ربع ساعة حتى ينشف من ماء و يستوي
- 7
نطفي على طحينيه و رز لما يستوي و نقدمهم مع بعض يعني نحط رز و عليه مرق الطحينيه واللحمه و الزهره و بالهناء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11024131






التعليقات