إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
للمرق : نقلي في كوكوط اللحم مع 3 ملاعق زيت والبصل والثوم والطماطم والطماطم المصبرة والملح وتوابل نقليهم جيداً ونمرق بالماء الساخن بعد نضوج اللحم نصفي المرق
- 2
ونضيف الخضر والحمص المشمخ ونقفل الكوكوط 20د ونطفي عليها النار ونقص في المرق بصلة صغيرة وفلفلة حارة مقسومة
- 3
ونكرر نفس الشيء نرشه بالماء تدريجيا ونتذوق لمعرفة حاجة الكسكس للملح وندهنه قليلا بالزيت ونضعه يفور للمرة الاخيرة و ندهنه بدهان العرب او الزبدة بالصحة والهناء
- 4
الطعام نشمخوه بالماء السخون و الملح و3ملاعق زيت ونتركه يتشرب الماء بعدها نفتحوه باليدين ونفوره التفويرة الاولى ثم نرشه بالماء تدريجيا حتى يطرى قليلا ثم نعيده يفور للمرة الثانية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11025098
التعليقات