Puding Lapis Green Tea Cokelat

Name: Puding Lapis Green Tea Cokelat
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar agar cokelat bola dunia; 1 bungkus gery chocolatos drink cokelat; 100 gram (6 2/3 sendok makan) gula pasir; 60 gram (4 sendok makan) susu bubuk dancow; 450 ml air; 1 bungkus agar agar plain (tanpa warna) bola dunia; 100 gram mentega; 100 gram (6 2/3 sendok makan) gula pasir; 60 gram (4 sendok makan) susu bubuk dancow; 450 ml air; 1 bungkus agar agar plain (tanpa warna) bola dunia; 1 bungkus gery chocolatos drink green tea; 1 biji telur (ambil putihnya saja); 100 gram (6 2/3 sendok makan) gula pasir; 60 gram (4 sendok makan) susu bubuk dancow; 600 ml air; 1 bungkus agar agar plain (tanpa warna) bola dunia; 90 gram (6 sendok makan) gula pasir; Biskuit marie; 400 ml air

Eugene @miss_eugene

Banjarmasin

Bingung mau nyemil apa buat dibawa ke kantor, jd bikin puding aja deh 😋🍮. Kebetulan suka banget sama green tea, jadi bikin rasa green tea aja. Ada beberapa sisa biskuit marie punyanya si kecil, jadi mama pake buat bikin puding 😂

Lebih banyak

Puding Lapis Green Tea Cokelat

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Porsi

Bahan Lapisan Bawah :
1 bungkusagar agar cokelat bola dunia
1 bungkusgery chocolatos drink cokelat
100 gram (6 2/3 sendok makan)gula pasir
60 gram (4 sendok makan)susu bubuk dancow
450 mlair
Bahan Lapisan Kedua :
1 bungkusagar agar plain (tanpa warna) bola dunia
100 grammentega
100 gram (6 2/3 sendok makan)gula pasir
60 gram (4 sendok makan)susu bubuk dancow
450 mlair
Bahan Lapisan Ketiga :
1 bungkusagar agar plain (tanpa warna) bola dunia
1 bungkusgery chocolatos drink green tea
1 bijitelur (ambil putihnya saja)
100 gram (6 2/3 sendok makan)gula pasir
60 gram (4 sendok makan)susu bubuk dancow
600 mlair
Bahan Lapisan Atas :
1 bungkusagar agar plain (tanpa warna) bola dunia
90 gram (6 sendok makan)gula pasir
Biskuit marie
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan lapisan bawah kedalam panci. Masak sampai mendidih. Matikan kompor.
2

Tuangkan ke dalam cetakan (saya pakai loyang segi 4 ukuran 20 x 7 cm).
3

Kocok mentega dan gula sekitar 5 menit dengan mixer kecepatan yang tinggi.
4

Masak air, agar agar, dan susu. Tambahkan mentega dan gula yang sudah dikocok tadi. Aduk dan masak hingga mendidih. Matikan kompor. Dinginkan sejenak.
5

Jika sudah agak hangat, tuangkan kedalam cetakan diatas agar agar lapisan bawah.
6

Kocok putih telur dan gula dengan mixer kecepatan yang tinggi.
7

Masak air, agar agar, dan susu hingga mendidih. Matikan kompor. Dinginkan sejenak.
8

Jika sudah agak hangat, tuangkan telur dan gula yang sudah dikocok tadi. Aduk sampai rata.
9

Tuangkan kedalam cetakan diatas lapisan kedua.
10

Tata biskuit marie diatas lapisan ketiga.
11

Masak air dan agar agar hingga mendidih. Matikan kompor. Dinginkan sejenak.
12

Jika sudah agak hangat, tuangkan agar agar kedalam cetakan. Kemudian dinginkan hingga agar agar mengeras.