Klepon Ubi Ungu
Bismillah..
Kebetulan ada ubi ungu di tukang sayur.
Pengen buat klepon, langsung eksekusi.
Bahan murah meriah, sekeluarga bisa makan.
400 gr ubi ungu = 3.000
½ buah kelapa parut = 3.500
100 gr gula merah = 2.500
100 gr tepung ketan = 2.000
Total cuma 11.000 💃💃
Yuk ke dapur!
#WeekendChallenge
#BerburuCelemekEmas
#GoldenApronChallenge
#Resolusi2019
#Mingguke45
Klepon Ubi Ungu
Bismillah..
Kebetulan ada ubi ungu di tukang sayur.
Pengen buat klepon, langsung eksekusi.
Bahan murah meriah, sekeluarga bisa makan.
400 gr ubi ungu = 3.000
½ buah kelapa parut = 3.500
100 gr gula merah = 2.500
100 gr tepung ketan = 2.000
Total cuma 11.000 💃💃
Yuk ke dapur!
#WeekendChallenge
#BerburuCelemekEmas
#GoldenApronChallenge
#Resolusi2019
#Mingguke45
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ubi, cuci bersih, kukus hingga matang, lalu haluskan.
- 2
Tambahkan tepung ketan dan gula pasir ke adonan ubi halus. Uleni hingga rata. Tambahkan 80mL air, uleni lagi hingga kalis dan bisa dipulung.
- 3
Potong dadu gula merah. Atau disisir juga bisa. Ambil sedikit adonan ubi, pipihkan, isi gula merah lalu pulung hingga gula merah tertutup rata. Lakukan hingga ubi habis.
- 4
Untuk kelapanya, taburi sejumput garam, aduk rata lalu kukus selama ±15 menit.
- 5
Siapkan air untuk merebus klepon. Biarkan air mendidih. Masukkan klepon, masak hingga klepon mengambang, lalu angkat. Balur dengan kelapa kukus. Klepon siap dihidangkan. Selamat mencoba ❤️
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dita Damayanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar