بوراك ناس الشرق

Name: بوراك ناس الشرق
Cuisine: جزائرية
Ingredients: لحم مفروم(انا درت صدر دجاج مرحي); ديول; بطاطا مغلية و مفرومة; ملعقة صغيرة زبدة; ملعقة كبيرة جبن ونمزجوهم مليح; حفن ارز مغلي; حبة بصل مقطعة; دبشة (كزبرة); معدنوس مقطعين; زيتون اخضر مقطع; بيض(حسب الكمية); جبن

كنزة @cook_17186421

بوراك ناس الشرق

تم الحفظ

المكوّنات

لحم مفروم(انا درت صدر دجاج مرحي)
ديول
بطاطا مغلية و مفرومة
ملعقة صغيرةزبدة
ملعقة كبيرةجبن ونمزجوهم مليح
حفن ارز مغلي
حبةبصل مقطعة
دبشة (كزبرة)
معدنوس مقطعين
زيتون اخضر مقطع
بيض(حسب الكمية)
جبن

تم الحفظ

الخطوات

1

هده المكوناتنضع الديول
2

نضع طبقة من البطاطا ونزيد شوية ارز بصل دبشة (كزبرة) زيتون اللحم المفروم(كنا دبلناه مع شوية بصل شوية ملعقة كبيرة طماطم كعب مقطعة مكعبات توابل وملح) فرماج (جبنة) ونفقص بيضة كاملة (الى معندهاش البيض بزاف تخلط البيض الى عندها وفي كل كعبة تحط شوية بالملعقة) ونطويها على شكل الى نحب (مستطيل او مربع) ونقليها في زيت سخونة ونحطها على ورق مصاص يشربلها الزيت وتدم بالليمون. شهية طيبة