Milanesa de Berenjena
@tutto_casero
@tonygigliotti_ok
#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las berenjenas y cortar en láminas del grosor deseado.
- 2
En una fuente romper los huevos y picar el perejil con el ajo y la sal.
- 3
En abundante agua hirviendo blanquear las berenjenas por 2 minutos, luego enfriar y reservar.
- 4
Una vez enfriadas mojar con el huevo batido y condimentado. Pasar por pan rallado y cocinar en horno o plancha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dario Gigliotti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/11037357
Cooksnaps
Chef profesional y Maestro Heladero.Actualmente trabajando en mí emprendimiento @tutto_casero.
Leer más Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/11037357
Comentarios (3)