Manisan Kolang Kaling Fanta

Sepulang dari bogor, dijalan ketemu dadakan sama abang kolang kaling yg jualannya di mobil bak. Seneng bgt soalnya udah lama pengen nyobain bikin manisan kolang kaling fanta.. alhamdulillah rasanya sesuai ekspektasi, jadi nagih pengen bikin lagi... 🤭
Manisan Kolang Kaling Fanta
Sepulang dari bogor, dijalan ketemu dadakan sama abang kolang kaling yg jualannya di mobil bak. Seneng bgt soalnya udah lama pengen nyobain bikin manisan kolang kaling fanta.. alhamdulillah rasanya sesuai ekspektasi, jadi nagih pengen bikin lagi... 🤭
Cara Membuat
- 1
Rendam kolang kaling dengan air beras selama kurang lebih 3 jam, dan beri sedikit garam dalam rendaman. Lalu sesekali gosok menggunakan tangan agar lendir dan aroma asamnya hilang
- 2
Cuci bersih kolang kaling lalu tiriskan
- 3
Masak air dengan gula putih daun jeruk dan pandan sampai air mendidih dan gula larut.
- 4
Masukan kolang kaling dan masak hingga dirasa sedikit empuk
- 5
Masukan fanta dan sejumput garam, aduk rata dan masak hingga kolang kaling berubah warna dan air sedikit menyusut (airnya sengaja aku banyakin biar bisa di seruput 😁)
- 6
Setelah dingin, masukan di wadah tertutup, lalu simpan di kulkas. Lebih enak dinikmati setelah semaleman di lemari es.. syuegeerrr.... 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar