Donat No Kentang

Name: Donat No Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu; 55 gr Gula Pasir; 10 gr Susu bubuk; 1 butir Kuning Telur; 1 sdt Ragi; 120-125 ml Air; 35 gr Margarin; Sedikit Garam

Azzahra H. Ma'rufah @cook_9687015

Memanfaatkan bahan yang tersedia, busui maunya makan mulu tapi nggak mau ngeluarin uang buat beli ini-itu, sebenernya lagi hemat sih, wkwk.

Lebih banyak

Donat No Kentang

Azzahra H. Ma'rufah @cook_9687015

Memanfaatkan bahan yang tersedia, busui maunya makan mulu tapi nggak mau ngeluarin uang buat beli ini-itu, sebenernya lagi hemat sih, wkwk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Terigu
55 grGula Pasir
10 grSusu bubuk
1 butirKuning Telur
1 sdtRagi
120-125 mlAir
35 grMargarin
SedikitGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup, sambil diuleni.
2

Kalau adonan sudah setengah kalis, margarin dan garam bisa dimasukkan, lanjut uleni lagi sampai adonan benar-benar kalis.
3

Setelah adonan kalis, adonan bisa langsung dibagi menjadi beberapa bagian. (Disini adonan aku bagi menjadi 12 bagian dengan masing-masing dough ± 38 gr.) Kalau dijadikan donat isi, tekan-tekan agar adonan sedikit pipih.
4

Istirahatkan adonan selama ± 30 - 60 menit. Atau sampai adonan mengembang duakali lipat.
5

Jika adonan sudah mengembang sempurna, panaskan minyak, lalu goreng donat hingga matang. (Sekali balik saja).
6

Nah, donat siap dihias. Ini aku isi dengan filling coklat dan tabur gula donat.