Onde onde Ketawa/mekrok

Name: Onde onde Ketawa/mekrok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu protein sedang; 175 gr gula pasir; 1 btr telor; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 100 ml air; 2 sdm minyak; 100 gr wijen

Bunda Yunni💞 @coook_bundayunni

Nganjuk,jatim

Pertama kali buat langsung berhasil,alhamdulillah....
Renyah diluar empuk di dalam.
Source:yulita latif

#mingguke-8
#PejuangGoldenApron2

Pertama kali buat langsung berhasil,alhamdulillah....
Renyah diluar empuk di dalam.
Source:yulita latif

#mingguke-8
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Onde onde Ketawa/mekrok

Bunda Yunni💞 @coook_bundayunni

Nganjuk,jatim

Pertama kali buat langsung berhasil,alhamdulillah....
Renyah diluar empuk di dalam.
Source:yulita latif

#mingguke-8
#PejuangGoldenApron2

Pertama kali buat langsung berhasil,alhamdulillah....
Renyah diluar empuk di dalam.
Source:yulita latif

#mingguke-8
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grterigu protein sedang
175 grgula pasir
1 btrtelor
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili
100 mlair
2 sdmminyak
100 grwijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jadi 1 air,gula pasir,garam,vanili hingga gula larut dan dinginkn.
2

Kocok telor dan minyak hingga rata,lalu masukkn larutan gula pasir mix lg 2 menitan.
3

Lalu masukkn terigu,baking powder,baking soda aduk hingga kalis,tp jgn terlalu lama nanti kue bisa keras.
4

Bagi2 adonan,bulat2kn lalu celup ke dlm air dan guling2kn ke wijen sambil ditekan2 lakukn hingga habis.
5

Gunting ujung bola2 menjadi 4 silang agar merekah cantik.lalu goreng pakai api cenderung kecil.