ينقع الفول يومين

ويسلق الحمص

نقوم بفرم الخضرة وإضافة الحمص ثم إضافة البصل والنوم ويفرح جيداً

إضافة الفول ويفرم جيداً كل الخليط حتى بنعم ممكن إضافة ربع كوب ماء

نسخن الزيت ونشكل العجينة على هيئة أقراص وتقلى في الزيت الساخن