# આસામી કોમોલર ખીર(ઓરેન્જ ખીર)
Hiral Panchal @cook_17466369
# Golden apron 2
# Week 7
# nothe eastan india ( Assam)
# આસામી કોમોલર ખીર(ઓરેન્જ ખીર)
# Golden apron 2
# Week 7
# nothe eastan india ( Assam)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌથી પહેલાં તો નોન સટીક પેન માં ઓરેન્જ જ્યૂસ લો પછી તેમાં ૩ ચમચી ખાંડ નાખી મિક્સ કરી ગેસ પર મૂકી ગરમ થવા દો ૧ ઉભરો આવે એટલે ઉતારી લો અને તેને ઠંડુ થવા દો
- 2
હવે એક નોન સ્ટીક પેન માં દૂધ ગરમ કરવા મૂકો પછી તેમાં ખાંડ નાખી મિક્સ કરી લો થોડું ગરમ થાય એટલે તેમાં ચોખા ધોઈને નાખી દો પછી બરાબર હલાવી ઉકળવા દો
- 3
હવે દૂધ ઉકળી જાય અને ચોખા ચઢી જાય એટલે તેમાં મિલ્ક પાવડર નાખી હલાવી લો પછી તેમાં કેસર અને કાજુ બદામ ની કતરણ નાખી હલાવી લો દ્ધાશ્ર નાખી દો
- 4
હવે ખીર ને ઠંડું થવા દો એકદમ ઠંડુ થાય પછી તેમાં ઓરેન્જ જ્યૂસ નાખી હલાવી લો અને તેને ફી્ઝ માં ઠંડુ થવા મૂકી દો
- 5
હવે સરવીગ બાઉલમાં કાઢી લો પછી તેને ગુલાબ ની પાંખડી મૂકીને ગારનીસ કરો
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11071036
ટિપ્પણીઓ