في. المرحلة الاولى : نقوم بوضع ٢ كوب من الطحين مع ٢ كوب حليب دافئ و ربع كوب سكر... نقوم بتحريكهم جيداً.. ونغطيهم بكيس وتركهم ١٠ دقائق

في المرحلة الثانية :نزيل الكيس عن الخليط ثم نضيف ٣ اكواب طحين و الملح و البيضة وربع كوب الزبدة ونمزجهم جيداً حتى تصبح العجينة متماسكة..

نقوم برش طحين ونرق العجينة بشوبك او خشبة الفرد.. ثم نقوم بتقطيع العجين بغطاء ركوة القهوة ليكون شكلها دائري ونزيل النصف بغطاء قنينة لكن بشرط تكون سماكتها حوالي ١ سنتيمتر ونصف

ثم نقوم بتقليها بالزيت وبعد ذلك نتركها تبرد بعدها نغطسها بصوص الشوكولاتة

لتحضير الصوص: نقوم بتذويب الزبدة ثم نذيب الحليب والسكر الناعم بربع كوب الماء ونضيفهم فوق الزبدة.. ثم نضيف الكاكاو ونتركهم حتى يتجانسو..

صحة وعافية 😍☺️☺️