نضع الطنجرة على النار ونضع بها زبدة ونضع فيها الشعيرية ونبدأ بتقليبها حتى تعطي الون لاحمر

نضع الماء والسكر فوقها ونبدأ بالتحريك حتى تمتص الماء نضعها في وعاء

نضع الكاسترد والماء السكر في طنجرة ونبدأ بالتقليب حتى تصبح كريمة

نضع طبقة شعيرية وطبقة كاسترد وطبقة شعيرية أخرى ونضع المكسرات للتزيين