Jamur crispy

Name: Jamur crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam; 50 ml air; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt baking powder; 500 gr jamur tiram; secukupnya Minyak

Arfi(Mom Harits & Baim) @arfi_harits

Yogyakarta

Jamur crispy

Arfi(Mom Harits & Baim) @arfi_harits

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan basah
2 sdmtepung terigu
1/2 sdtgaram
50 mlair
Bahan kering
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung tapioka
1/2 sdtmerica
1/2 sdtbaking powder
Bahan utama
500 grjamur tiram
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua adonan basah.
2

Cuci bersih jamur tiram, kemudian tiriskan sambil di suir sesuai selera.lanjut masukan kedalam adonan basah,dan campur rata.diamkan beberapa menit (me:30 menit).
3

Siapkan wadah, kemudian campurkan bahan kering,aduk rata.
4

Panaskan minyak, kemudian masukkan jamur yg sudah di diamkan beberapa menit, kedalam adonan kering,sambil sedikit di tekan,dan tepuk-tepuk.
5

Kemudian goreng,jika sudah mengambang.sambil di balik.seteleh jamur sudah berubah warna kekuningan,bisa langsung di angkat ya...
6

Sajikan selagi hangat.. selamat mencoba