Puding Lumut Pandan Mentega

Bismillah... bikin puding mentega bisa kalap makan sendiri 1 loyang🤦🏻♀️ dirumah saya paling cepat habis tuh ya puding bila dibandingkan sama cake-cake bolu, mungkin karena dimakannya dingin dan slurp slurp aja ya jd pasukan kecil pd bolak balik juga buka kulkas dan hap hap makan 😄
Source : tintin rayner
Puding Lumut Pandan Mentega
Bismillah... bikin puding mentega bisa kalap makan sendiri 1 loyang🤦🏻♀️ dirumah saya paling cepat habis tuh ya puding bila dibandingkan sama cake-cake bolu, mungkin karena dimakannya dingin dan slurp slurp aja ya jd pasukan kecil pd bolak balik juga buka kulkas dan hap hap makan 😄
Source : tintin rayner
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan puding lumut pandan dalam panci, aduk hingga tercampur rata, saring bila diperlukan, lalu masak hingga mendidih dan diamkan sampai uap panas hilang, lalu tuang ke 1/2 loyang..
- 2
Membuat pudding mentega : (bahan A) dalam wadah besar campur rata metega, kuning telur, vanilla dan susu SKM
- 3
Dalam panci, masak bahan B hingga berbuih kecil, lalu masukan 3 sendok sayur agar-agar kedalam bahan A, aduk cepat dan sampai rata.. lalu tuang kembali ke dalam panci yg berisi bahan B kemudian masak kembali hingga mendidih, matikan api kompor, diamkan hingga uap panas hilang lalu masukan dengan sendok sayur kedalam loyang yg telah berisi puding lumut. Tunggu suhu ruang lalu masukan kedalam lemari es
- 4
Note : saya jeda kurang lebih 45 menit untuk menuang puding mentega ke lapisan puding lumut nya, gunakan sendok sayur dan tuang perlahan supaya tidak bocor ke lapisan pertama nya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (5)