ماش و لوبیا را که از شب قبل خیس کرده ایم، جوشانده و میپزیم.پیاز را نگینی و تفت میدهیم، ادویه ها را اضافه و سپس برنج خیس کرده را هم اضافه میکنیم.

هویج نگینی و ماش و لوبیا را هم اضافه میکنیم وقتی آب داخل قابلمه کشیده شد حرارت را ملایم و دم کنی را میگذاریم. ۳۰_۴۵ دقیقه زمان لازم داریم تا غذا دم بکشد و آماده شود.نوش جان.