BOLU PANDAN SUPER LEMBUT / MOIST

Lagi pengen makan bolu pandan tapi males bgt nyari2 resep..jadilah resep bolu pandan hasil kreasi saya sendiri..hehehe...alhamdulillah hasil bolu'a wow bgt...lembut n lembab bgt..
BOLU PANDAN SUPER LEMBUT / MOIST
Lagi pengen makan bolu pandan tapi males bgt nyari2 resep..jadilah resep bolu pandan hasil kreasi saya sendiri..hehehe...alhamdulillah hasil bolu'a wow bgt...lembut n lembab bgt..
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula dan tbm dengan kecepatan tinggi sampe adonan putih dan kental bgt..kalo mixer diangkat adonan gak jatuh
- 2
Masukkan SKM dan pasta pandan, mixer sebentar aja dgn kecepatan paling rendah
- 3
Kemudian masukkan terigu dan baking powder, mixer sebentar juga dgn kecepatan rendah..dan jgn lupa tepung terigu wajib diayak ya biar kue'a gak bergerindil...
- 4
Kemudian masukin margarin cair..aduk balik dgn spatula sampai benar2 tercampur rata..pastikan tidak ada margarin yg mengendap dibawah..tahap ini penting bgt utk menghasilkan bolu yg bagus dan gak bantet..dan jgn over mix jg ya..nanti adonan'a turun dan cair bgt...
- 5
Lalu masukkan adonan keloyang yg uda dioles carlo..kemudian panggang dioven dgn api besar awal'a..kalo kue uda naik dan atas kue uda agak coklat kecilkan api..saya pake oven tangkring ya...jadi sesuaikan oven masing2 ya...
- 6
Daaannnn....jadilah bolu pandan super lembut, moist dan gak seret...anak saya suka bgt...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (22)