السلام عليکم، أعجبت بهذه السلطة بعد أن قدمت لنا کمقبلة في احدی المطاعم الترکية فأردت مشارکتها معکم، صلوا علی رسول الله و نبدأ وصفتنا.

ننقع نصف الکوب من البرغل في کوب ماء مغلي نغطيه و نترکه حتی يتشرب کل الکمية(بعيدا عن الفرن)

نغسل الخضر و نقطعها مکعبات صغيرة مع نزع بذور الخيار (أعتذر لم أستعمل البقدونس کون أطفالي لا يتناولونه😊)

نحضر الصلصة بوضع مقدار من الليمون مع مقدارين من زيت الزيتون. بمعنی کل ملعقة عصير ليمون بملعقتان زيت زيتون، مع رشة ملح رطب حسب الذوق.

ذوق راٸع و متأکدة سيعجبکم، أردت مشارکة ميداليتي الفضية لکن للأسف لم أتمکن من تحميلها😔. لکم مني سلام.