الخطوات
- 1
نغسل السمك ويصفى جيدآ من الماء ويجفف جيدآ
- 2
نخلط الملح والفلفل الاسود والدقيق جيدآ ونخفق البيض ويوضع فوق الدقيق ونحرك المزيج جيدآ
- 3
نضع قطع السمك فوق المزيج ونقلب برفق ونغلف الطبق ويوضع لمدة ساعة بالثلاجه حتى يتماسك الخليط على قطع السمك
- 4
بعد الساعه نغلف قطع السمك بالقرشلة ونحمي الزيت ونضع قطع السمك ونهدي النار حتى يتحمر وينضج ويرفع على ورق مطبخ وصحه وعافيه
- 5
يقدم مع البطاطا المقليه والفتوش وصوص الطحينيه او حسب الرغبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11113108




التعليقات (14)