Gemblong kacang wijen
Jd lagi pengen buat jajan dengan bahan dasar tepung ketan, dan kemarin ada lebih kacang tanah dan wijen... Jadilah modifikasi gemblong yg umumnya dr kelapa parut.
😁
Gemblong kacang wijen
Jd lagi pengen buat jajan dengan bahan dasar tepung ketan, dan kemarin ada lebih kacang tanah dan wijen... Jadilah modifikasi gemblong yg umumnya dr kelapa parut.
😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah dan wijen
- 2
Campurkan tepung ketan dan sangrai kacang-wijen di satu wadah, beri garam dan air sedikit demi sedikit, uleni rata, ambil sejumput besar, bulatkan dan pipihkan
- 3
Goreng dalam minyak panas, cukup 1 menit balik masing2 sisi, agar minyak tidak menyerap, ini penampakannya, tiriskan.
- 4
Didihkan sedikit air, taruh bongkahan gula merah, aduk2 dengan api kecil hingga leleh. Masukkan gorengan tadi, aduk rata.
- 5
Gemblong kacang wijen sudah jadi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar