Cake Ulang Tahun Buat Anakku

Ceritanyaa si kakak minta di rayain dan mamahnya langsung eksekusi dapur bbikin cakenyaa,aku bikin ² karna adek nya minta juga dibikinin,alhasil ini tuh ada dua versi,yang kukus dan panggang🤭
Cake Ulang Tahun Buat Anakku
Ceritanyaa si kakak minta di rayain dan mamahnya langsung eksekusi dapur bbikin cakenyaa,aku bikin ² karna adek nya minta juga dibikinin,alhasil ini tuh ada dua versi,yang kukus dan panggang🤭
Cara Membuat
- 1
Pertama² masukkan telur vanili,BP,soda kue,gula pasir dan terigu,kemudian mix dengan kecepatan tinggi sampai agak berbusa,setelah itu tambahkan ovallet,mix terus sampai mengembang dan putih berjejak
- 2
Setelah dirasa cukup mengembang dan adonan coba ambil sedikit,jika sudah gak jatuh berarti adonan udah pas,lalu tambahkan susu dancom dan blueband yang sudah di cairkan sebelumnyaa,mix dengan kecepatan rendah
- 3
Kemudian tambaam pasta pandan dan matikan mixer,aduk² pakai spatula sampai benar² tercampur rata
- 4
Tuangkam adonan kedalam loyang yang sudah di olesi blueband dan taburan terigu,lalu ratakan dan panggang sampai matang (oven sudah dipanaskan sebelumnya yaa)
- 5
Sambil nunggu matang,buat buttercream nyaa,pertama² mixer mentega sampai agak halus dan lembut,kemudian tambahkan gula halus dan SKM juga rhum,mix sampai benar² halus dan tekstur lembut,matikan mixer dan buttercream siap dipakai
- 6
Nah....setelah matang biarkan cake nya dingin,lalu olesi buttercream awalnya tipis dulu kemudian masukkan kulkas sebentar,pas dirasa udah agak mengeras,tambahkan lagi buttercreamnyaa,ketebalan sesuaikan ajah
- 7
Setelah itu,di tempat lain buttercream beri pewarna makanan (aku mix yaa antara warna biru,hijau dan merah,jadilah ungi🤭)
- 8
Lalu setelah ditambahkan pewarna makanan,olesi lagiii cake yang tadi dan ratakan,setelah dirasa sudah rapih,taburi cerez semua permukaan cake,kemudian hiasi dengam buttercream putih sesuai selera,lalu tambahkan hiasan lilinnyaa
- 9
Udah deh selesai,ini aku buat untuk hari ulang tahun anakku🤭dan rasa nya enak dan tekstur cake pun lembut tak beronggaa
- 10
NB : kalo untuk cake yang hiasan nya ijo aku bikin basic cake nya dikukus dan bikin rainbow cake,bahan nya sama cuma gak pake BP dan soda kue ajaah😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rizki Nurani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar