ابتدا بهار نارنج را برگ برگ کنید و سپس آن را بشویید و بعد برگ های بهار نارنج را در درون قابلمه بریزید و روی آن ها را آب بریزید و حرارت شعله گاز را زیاد کنید تا آب به دمای جوش رسد و سپس بهار نارنج ها را در درون آبکش بریزید و بشویید و همین کار را ۲ مرتبه دیگر انجام دهید تا تلخی بهار نارنج ها از بین برود.

سپس در درون قابلمه ۳ لیوان آب سرد بریزید و وانیل تازه را هم اضافه کنید و بهار نارنج های آبکش شده را اضافه نمایید و شکر را در لا به لای بهار نارنج ها بریزید و درب قابلمه را ببندید و قابلمه را به مدت ۱۲ ساعت در درون یخچال بگذارید.
بعد از مدت زمان ذکر شده قابلمه را از درون یخچال خارج کنید و بر روی حرارت گاز قرار دهید تا آب به دمای جوش برسد و سپس حرارت شعله گاز را کم کنید تا مربا آرام آرام بجوشد و غلیظ شود و گلبرگ های بهار نارنج شیشه ای شکل شوند.

در مرحله آخر طرز تهیه مربای بهار نارنج آبلیمو و پودر هل سبز و زعفران را به مربا اضافه کنید و بعد از این که مربا چند جوش زد قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید و در محل مناسبی قرار دهید تا مربا خنک شود و سپس مربا را در درون بطری های شیشه ای بریزید.