Chicharrones de Chancho a lo Ros
En Perú acostumbramos tomar desayuno los domingos con chicharrón de chancho y sus ricos camotes fritos.
Chicharrones de Chancho a lo Ros
En Perú acostumbramos tomar desayuno los domingos con chicharrón de chancho y sus ricos camotes fritos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola colocar la carne con el agua y sal, darle vueltas de vez en cuando para que se cocine parejo,
- 2
Cuando se evapore el agua agregar la cucharada de salsa de soya o siyau, sacar la carne y cortarla en trozos
- 3
Dejar que se fría hasta que se dore parejo. Cuando este dorada y suave sacarla y servirla en un plato.
- 4
Comerla con pan frances y una sarza de cebolla con sal pimienta, culantro picadito y ají.
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