Először kifőzöm a tésztánkat, sós, olajos vízben. Majd a husinkat kockázzuk és fűszerezzük:sóval, borssal, fokhagymával (apróra vágva), fokhagyma porral. Amíg ez áll, addig felaprítjuk a hagymánkat és olajon üvegesre pároljuk, majd rápakoljuk a husikat, fehéredésig kavargatjuk, majd felöntjük 1dl vízzel és szükség esetén még fűszerezünk. Fedő alatt puhára pároljuk a husit, időnként kavargassuk.

Amikor puha a husi mehet rá a bazsalikom és a főzőtejszín, majd kb. 2perc múlva félre húzzuk és 2ek. liszttel megszórjuk, majd összekavarjuk és visszatesszük a tűzhelyre, összerottyanásig kavargatjuk, addig sűrűsödik.

Jó étvágyat hozzá!