Mézeskalácsos madártej pohárkrém glutén és tejmentesen
#énkönyvem
Igazság szerint egy nagyon egyszerű madártejet készültem gyártani, amikor megszólalt a száncsengő a fejemben és észrevettem a mézeskalácsos dobozt. Azt hiszem a kezem előbb cselekedett, mint a tudatom és már szórtam is a madártejhez a mézeskalács fűszert, tördeltem a pohárkákba a finom mézeskalácsot. Azt hiszem pont ilyen váratlanul születnek a legjobb művek 😉
Ez egy hihetetlen egyszerű desszert, akár a karácsonyi asztalra vagy az ünnepek után felhalmozódott mézeskalácsok újrahasznosítására is tökéletes.
Nekem ebből az adagból lett egy jókora tál mézeskalács ízű madártej és 6 pohárba krém.
#2019 #gluténmentesízlik
Mézeskalácsos madártej pohárkrém glutén és tejmentesen
#énkönyvem
Igazság szerint egy nagyon egyszerű madártejet készültem gyártani, amikor megszólalt a száncsengő a fejemben és észrevettem a mézeskalácsos dobozt. Azt hiszem a kezem előbb cselekedett, mint a tudatom és már szórtam is a madártejhez a mézeskalács fűszert, tördeltem a pohárkákba a finom mézeskalácsot. Azt hiszem pont ilyen váratlanul születnek a legjobb művek 😉
Ez egy hihetetlen egyszerű desszert, akár a karácsonyi asztalra vagy az ünnepek után felhalmozódott mézeskalácsok újrahasznosítására is tökéletes.
Nekem ebből az adagból lett egy jókora tál mézeskalács ízű madártej és 6 pohárba krém.
#2019 #gluténmentesízlik
Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a pudinggal, a fűszerkeverékkel és a tejjel alaposan összekeverjük. Folyamatos keverés mellett forrásig melegítjük. Ügyeljünk rá, hogy ne forraljuk, nehogy rántotta legyen belőle.
- 2
A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. Egy tányérra evőkanál segítségével halmokat teszünk és kb. 40-60 másodpercre betesszük a mikrohullámú sütőbe. A habok eléggé megnőnek, egyszerre ne tegyünk sokat a tányérra.
- 3
Pohárkrémhez a pohárkákba tegyünk nagyobb darabokra tört mézeskalácsot, töltsük rá a forró madártejet és tegyünk a tetejére 1-1 habot. A maradék madártejet, habot öntsük egy tálba, mint a hagyományos madártejet.
- 4
Alaposan lehűtve kínáljuk. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mézeskalács glutén és tejmentesen Mézeskalács glutén és tejmentesen
#énkönyvemNálunk a karácsonyi készülődés mindig a mézeskalács sütéssel kezdődik. Ezt megelőzően pedig kell tartani pár próba sütést 😉Ez a mézeskalács most igazán különleges lett, mert a 2 évesem is aktívan részt vett benne. Nyújtotta, szaggatta, nyomkodta, pakolta, sőt még a takarításból is kivette a részét. Alig győzte kivárni, hogy az első falatot megkóstolja.Ha egész vékonyra nyújtjuk a tésztát, frissen ropogós, de pár nap alatt megpuhul, viszont, ha picit vastagra hagyjuk, rögtön puha mézeskalácsot ehetünk. Mi imádjuk amikor ropog.#2019 #gluténmentesízlik
-
Mézeskalács muffin Mézeskalács muffin
Minden ami mézeskalács ízű, az csak finom lehet. A muffin egyszerűsége, a mézeskalács íze és illata egy puha sütibe zárva.Az elkészítése pár pillanat, a sütési idő 25 perc. Díszíthetjük akár egy mézeskalácsot, tehetünk a tetejére a kedvenc krémünkből, de önmagában is fantasztikus. Nálunk az ünnepi asztal egyik dísze lesz. -
Glutén- és tejmentes vaníliás csiga (tortaformában is) Glutén- és tejmentes vaníliás csiga (tortaformában is)
#glutenmentesA tészta, a vaníliás, tejszínes krém az áfonyával együtt pont úgy tökéletes, ahogy van. Ezt a csigát mindenképpen meg kell kóstolni. És újra meg kell kóstolni. Ezt a csigát nem lehet nem szeretni.Egyszerűen készíthetjük hagyományos módon, tepsiben, vagy kicsit ünnepibb öltözetben is tálalhatjuk, ha tortaformában sütjük és szeleteljük akár a tortát.#2019 #gluténmentesízlik -
Glutén- és tejmentes vaníliás csiga (tortaformában is) Glutén- és tejmentes vaníliás csiga (tortaformában is)
A tészta, a vaníliás, tejszínes krém az áfonyával együtt pont úgy tökéletes, ahogy van. Bár most én tortaformában sütöttem meg egyszerűen. #glutenmentesizlik
-
Glutén- és tejmentes kávékrémes keksztorta Glutén- és tejmentes kávékrémes keksztorta
#énkönyvem Egy roppant egyszerű, de annál mutatósabb, kávékrémes, kekszes torta. A tortában lévő kekszet rengeteget sütöm torta nélkül is. Tulajdonképpen ez egy linzer alap, amit számtalan módon variálhatunk. Ha gyereknek készítjük el a tortát, kávét nyugodtan helyettesítsük tömény kakaós tejjel. -
Habos, mézes linzer, glutén- és tejmentesen Habos, mézes linzer, glutén- és tejmentesen
#énkönyvemHabcsók vagy mézes linzer? Szerencsére nem kell dönteni, csak jó nagyot harapni ebből a málna lekvárral töltött finomságból.Gyönyörű dísze lehet a karácsonyi asztalnak, ráadásul előre el lehet készíteni.Most málna lekvárral töltöttem, de el tudom képzelni egyéb savanykás ízzel, vagy naranccsal is.A bátrabbak színezhetik nyugodtan a habcsókot, például a halvány rózsaszín eszméletlen jól mutatna a barna tésztán.#2019 #gluténmentesízlik -
Madártej #mitfozzek Madártej #mitfozzek
Imádjuk a madártejet, bármennyi mennyiségben jöhet..#mitfozzek
-
Vaníliás, habcsók torta glutén és tejmentesen Vaníliás, habcsók torta glutén és tejmentesen
Azt hiszem ez az egyik legegyszerűbb torta, ami ráadásul nem igényel különösebb kézügyességet, de mégis mutatós. A hab a tortán pedig nem más, mint pár habcsók.A krémhez 2 db tojássárgájára van szükség, a két fehérjéből viszont rengeteg habcsók lesz. Ha jól kiszárítjuk a sütőben, száraz helyen elég sokáig tudjuk tárolni, ha nem szeretnénk csak úgy önmagában megenni.Én készítettem pár nagyobbacska, színes csíkos habcsókot is. Ehhez semmi másra nincs szükség, mint pici gél állagú ételfestékre. Egy hurkapálcika segítségével vékony festék csíkokat húztam a habzsák belsejébe és így töltöttem meg a masszával. Ettől lettek a szép, lila csíkok. -
Marcipános mini kuglóf, glutén és tejmentesen Marcipános mini kuglóf, glutén és tejmentesen
#énkönyvemEzek a mini kuglófok igazán gyorsan és könnyen készíthetők és tökéletes akár a karácsonyi asztalra is. Most kandírozott citrom és narancs darabkákat tettem bele, de nyugodtan készülhet mazsolával, csokicseppel is.A mini kuglófok helyett természetesen készülhet nagyobb formában, akkor a sütési idő nyilván hosszabb lesz.#2019 #gluténmentesízlik -
Mézeskalács házikó glutén, tej és tojásmentesen Mézeskalács házikó glutén, tej és tojásmentesen
Messze nem tökéletes ez a mézeskalács falu, de életemben először voltam építési vállalkozó és húztam fel lapraszerelt házakat. A bádogos diplomát majdnem visszaadtam, bár ablakos sem szeretnék sokáig lenni 😉 A szobafestő-mázoló gyakorlatot élveztem talán a legjobban 😁A hátsó kecót Jancsi és Juliska bérelte ki.Este lehet, hívok szakembereket a javítási munkákhoz 😂A kamaszom és a totyogóm nem tudnak megegyezni a saját albérletükön, pedig nem bánnám, ha az éjszakát már ott töltenék🙈🤷♀️😉😍Rájöttem, hogy miért a szilikon a legfontosabb az építkezésnél!!! 😂#gluténmentesízlik #2019 -
Vaníliapudingos madártej Vaníliapudingos madártej
Nem a szokványos madártej, de nagyon finom és egyszerű.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek