Onion Ring tanpa Telur
Awalnya anak saya yang kecil kurang suka bawang bombay, berbeda dengan si kakak yang doyaan banget bawang. Lalu niatlah saya mencoba membuat onion ring sendiri dengan menggunakan tepung bumbu siap saji. Namun kali ini saya membuat dengan meracik tepung bumbu sendiri. Yuk dicoba, semoga cocok yaa 😉
Onion Ring tanpa Telur
Awalnya anak saya yang kecil kurang suka bawang bombay, berbeda dengan si kakak yang doyaan banget bawang. Lalu niatlah saya mencoba membuat onion ring sendiri dengan menggunakan tepung bumbu siap saji. Namun kali ini saya membuat dengan meracik tepung bumbu sendiri. Yuk dicoba, semoga cocok yaa 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang bombay. Iris melingkar. Lepas lapisan siung bawang sehingga berbentuk seperti cincin. Rendam dalam air es selama 10 menit. Tiriskan. Sisihkan.
- 2
Campur rata tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam.
- 3
Balur irisan bawang bombay dengan campuran tepung sampai semua permukaannya tertutup rata. Sisihkan.
- 4
Buat adonan basah dari sisa campuran tepung. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
- 5
Celupkan bawang bombay ke dalam adonan basah. Goreng dengan minyak panas sampai keemasan.
- 6
Sajikan dengan cocolan saus pedas, saus tomat atau mayones.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar