Wajik ketan gula jawa

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas ketan
  2. 2 butirkelapa parut ambil santannya
  3. 1/2 kggula jawa
  4. 1/2 kggula pasir
  5. 3 lembardaun pandan
  6. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan,rendam semalaman

  2. 2

    Kukus beras ketan sampai tekstur dirasa udah keket

  3. 3

    Angkat beri air satu gelas belimbing aduk rata.kukus lagi sampai matang kemudian tiriskan

  4. 4

    Panaskan santan

  5. 5

    Beri gula jawa,gula pasir dan daun pandan jg sedikit garam

  6. 6

    Panaskan sampai air menyusut dan kental kemudian campur dengan ketan yg udah matang

  7. 7

    Aduk terus sampai hilang airnya.kemudian cetak diloyang

  8. 8

    Kalau sudah benar2 dingin potong2 sesuai selera bungkus satu2 beri hiasan daun pandan biar cantik.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nathan Naifa
Nathan Naifa @cook_15480939
pada
Semarang
Tukang snek untuk hajatan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa