اول مرحلة نديروها هي نأخذ وعاء نحط فيه المواد الجافة و هي السميد+الفرينة (طحين)+الملح+السكر+خميرة الحلويات+خميرة الخبز نخلطهم جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعض

ثم في المرحلة الثانية نضيف الماء الدافئ و اللي هي ٤ كيسان ثم نأخذ ميكسور و نبدأ نخلط جيداً حوالي ١٠ دقائق حتى تتجانس كل المكونات مع بعض و يصبح الخليط أملس

من جهة أخرى نسخنو مقلاة ثقيلة والا طاجين كي يسخن نبدأ نطيب مباشرة نأخذ قيس مغرف كبير من الخليط ثم نبدأ نوزع فيه أو نخليه يطيب (يستوي) نواصل تكرار العملية حتى نهاية الخليط

كي نكملو الطياب نسقوه بالعسل و الزبدة والا زيت زيتون و شوية سكر يعني حسب ذوقكم و شهية طيبة