Isler
Egy kolléganőmtől kaptam a receptet a családom nagy örömére, mivel ez az egyik kedvenc sütijük. Annyira egyszerűen elkészíthető, hogy a 11 éves lányom önállóan meg tudja gyúrni a tésztát és a korongokat is kiszaggatja.
Isler
Egy kolléganőmtől kaptam a receptet a családom nagy örömére, mivel ez az egyik kedvenc sütijük. Annyira egyszerűen elkészíthető, hogy a 11 éves lányom önállóan meg tudja gyúrni a tésztát és a korongokat is kiszaggatja.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet egy tálban összekeverjük a porcukorral, gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a felkockázott margarint. Beleszórjuk a fahéjat és hozzáöntjük az ízlés szerinti mennyiségű rumot vagy aromát. Én 10 db islerhez kb. 1/3 kis üvegcse aromát tettem. Tojás nem kell hozzá, anélkül is összeáll a tészta.
- 2
Egynemű tésztává gyúrjuk. Ha túlságosan ragadósnak találjuk, tehetünk még hozzá egy kis lisztet.
- 3
Folpackba csomagolva kb. 1 órán át pihentetjük a hűtőben.
- 4
Hűtés után kb. fél centi vastagságúra nyújtjuk a tésztát és 5-6 centiméter átmérőjű korongokat szaggatunk ki belőle. A kimaradt széleket ismét összegyúrjuk és addig folytatjuk a szaggatást, amíg el nem fogy a tészta.
- 5
Sütőpapírral kibélelt tepsiben 180 fokon kb. 7-8 perc alatt készre sütjük. (Amikor már kezd barnulni az aljuk, kivehetjük a sütőből, máskülönben kemények lesznek.)
- 6
Miután kihűltek a korongok, kettesével megtöltjük őket dzsemmel.
- 7
Egy tálban vízgőz fölött megolvasztjuk a kockára tört étcsokit és hozzákeverjük az étolajat.
- 8
Belemártjuk a sütiket az olvasztott csokiba, majd egy nagyobb tányérra vagy tálcára helyezzük őket. Azért nem leönteni szoktam, mert úgy sok a csokiveszteség.
- 9
Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (10)