छेना पोड़ा (Chhena Poda recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री इकट्ठी कर लें ।
- 2
एक बर्तन में पनीर डालें और उसे अच्छी तरह से मसल लें ।
- 3
अब इसमें चीनी और सूजी डालकर मिलाए ।
- 4
इस मिश्रण में धीरे-धीरे कर थोड़ी-सी पानी डालें जिससे की इसकी गाढी घोल तैयार हो जाए।
- 5
अब इसमें कटे हुए मेवे, इलायची पावडर और घी डालकर मिला लें ।
- 6
फिर किसी बेकिंग टिन या बर्तन को घी से ग्रीस कर लें इसमें मिश्रण डालें।
- 7
अब इस मिश्रण वाले बेकिंग टिन को प्री-हीटेड कूकर में डालकर धीमी आँच पर 45-50 मिनट तक के लिए बेक कर लें।
- 8
अब इसे कूकर से निकालकर ठंडा कर लें ।
- 9
छेना पड़ा बनकर तैयार है ।
कीवर्ड
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