Albóndigas con puré

Name: Albóndigas con puré
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr carne picada; 100 gr perejil; 6 dientes ajo picados; cantidad necesaria adobo para pizza; 1 kg papas picadas en cubos; 1 tasa de leche; 2 huevos grandes; 1 cajita pure de tomate; cantidad necesaria agua

Candy Moore @cook_5027712

Moreno

Yo lo hice sin sal a toda la preparación porque mi comensales no puede consumir sal.

Albóndigas con puré

Candy Moore @cook_5027712

Moreno

Yo lo hice sin sal a toda la preparación porque mi comensales no puede consumir sal.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

500 grcarne picada
100 grperejil
6 dientesajo picados
cantidad necesariaadobo para pizza
1 kgpapas picadas en cubos
1tasa de leche
2huevos grandes
1 cajitapure de tomate
cantidad necesariaagua

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir los huevos y agregarle los condimentos a gusto y el perejil picado bien fino y dos dientes de ajo también picados.agregar la carne picada mezclar y reservar.
2

Picar dos dientes de ajo y saltear en una olla. Agregar agua y pure de tomate en la medida q alcance la salsa para los comensales. Dejar hervir y armar las albóndigas y ponerlas a cocinar en la salsa afuego minimo.
3

Poner a hervir las papas para pure y servir bañando con la salsa el puré.