Dadar jagung tanpa tepung

Name: Dadar jagung tanpa tepung
Yield: 15 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 2 buah telur ayam; 8 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah Wortel (opsional); 1 Daun bawang; Garam secukupnya(dirasa pas); Gula secukupnya(dirasa pas); Lada secukupnya (dirasa pas); Royco(optional/boleh tdk pakai); Minyak goreng; 2 buah wajan untuk menggoreng 2 kali; Pala bubuk(secukupnya)

Dias Yudha Abriliani @diasyudha

Bekasi

Jika dadar jagung sudah dingin tetap enak rasanya tdk rasa tepung tp full telur(jd tidak krispy ya😁)

Lebih banyak

Dadar jagung tanpa tepung

Dias Yudha Abriliani @diasyudha

Bekasi

Jika dadar jagung sudah dingin tetap enak rasanya tdk rasa tepung tp full telur(jd tidak krispy ya😁)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 biji

2 buahjagung manis
2 buahtelur ayam
8 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahWortel (opsional)
1Daun bawang
Garam secukupnya(dirasa pas)
Gula secukupnya(dirasa pas)
Lada secukupnya (dirasa pas)
Royco(optional/boleh tdk pakai)
Minyak goreng
2 buahwajan untuk menggoreng 2 kali
Pala bubuk(secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sisir jagung semuanya stelah di cuci
2

Jagung yg sdh di sisir campur dgn telur
3

Haluskan bawang merah,putih lalu campur kan ke adonan jagung tadi
4

Iris2 wortel dan daun bawang lalu campur ke adonan
5

Tmbahkan gula,garam,royco,lada,pala bubuk sesuai selera dirasa tdk keasinan or kemanisan cukup
6

Setelah semua tercmpur rata goreng di wajan pertama dengan minyak dikit biar nggk hancur smpai agak matang, dengan api kecil saja supaya tdk hancur
7

Stelah agak matang lalu pindah kan ke wajan kedua dgn minyak banyak sampai matang dan balik hati2.. dengan api sedang saja...
8

Selamat mencoba🙏