Chilis bableves

Name: Chilis bableves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 70 dkg sertéscomb vagy, lapocka; 2 db chilis bab konzerv; 1 db Maggi vagy Knorr Chils bab alap por; 1 db konzerv kukrica; 1 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; szükség szerint étolaj; 2 db leveskocka; 1 ek paprikakrém; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint majoránna; 4 db babérlevél; 1 kk pirospaprika

Matulányiné Mónika @cook_16541254

Salgótarján

Az igazat megvallva, anyukámnál ettem először és utoljára ilyet. Sehol máshol. Nem kérdeztem hogy, csinálja de volt egy, elképzelésem és meg alkottam a saját receptem. Igazán finom és hozzájárul a változatossághoz. Enyhén csípős csak, így a gyerekek is ehetik.

Olvass tovább

Chilis bableves

Matulányiné Mónika @cook_16541254

Salgótarján

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

4 adag

70 dkgsertéscomb vagy, lapocka
2 dbchilis bab konzerv
1 dbMaggi vagy Knorr Chils bab alap por
1 dbkonzerv kukrica
1 fejvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
szükség szerint étolaj
Fűszerek:
2 dbleveskocka
1 ekpaprikakrém
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintmajoránna
4 dbbabérlevél
1 kkpirospaprika

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A hagymákat aprózzuk és az olajon fonyasszuk meg. A kockára vágott húst adjuk hozzá. És pár percig fedő alatt pároljuk.
2

Ezután jöhet a fűszerezés. Öntsük fel hideg vízzel és főzzük addig, még a hús úgymond háromnegyed részig meg nem fől.
3

Adjuk hozzá a babkonzervet levével együtt és a lecsöpögtetett kukorica konzervet. A bab konzerv leve is ad neki egy plusz ízt és szépen, finoman be is fogja sűríteni a levesünket. Így lesz igazi bableves állaga rántás vagy habarás nélkül is. Az alappor is belekerülhet a levesbe.
4

Jól keverjük el a levesünket. Ha szükséges, még ízesítsük és addig főzzük, még a hús meg nem puhul.