Pastel renyahhh

Name: Pastel renyahhh
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit:; 250 gr terigu curah; 50 gr margarine; 30 gr minyak sayur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 80 ml air; Isian: ubijalar mix

Hamzah @hamzah_01

Kulit nya enak dibentuk..renyah empuk.
Resep kulit kubuat x3,jadinya 60pcs pastel kriwil.
Kali ini isian aku pake ubi jalar+wortel+mi telor.muantapp..jadi bakulan dech.

Lebih banyak

Pastel renyahhh

Hamzah @hamzah_01

Kulit nya enak dibentuk..renyah empuk.
Resep kulit kubuat x3,jadinya 60pcs pastel kriwil.
Kali ini isian aku pake ubi jalar+wortel+mi telor.muantapp..jadi bakulan dech.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

Kulit:
250 grterigu curah
50 grmargarine
30 grminyak sayur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
80 mlair
Isian: ubijalar mix

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu,gula,garam.aduk rata.
2

Panaskan minyak+margarine.hingga meleleh.
3

Tuang minyak panas ke terigu,aduk rata.beri air sedikit sedikit.campur,adon hingga menyatu.jangan terlalu mengulen seperti buat roti.cukup,asal tak lengket di tangan saja.diamkan adonan minimal 15 menit.
4

Bagi bagi adonan,atau timbang seperlunya.gilas,jangan terlalu tipis.bentuk bulat.isi dgn isian.pilin pinggirnya.
5

Goreng,minyak banyak,panas,api kecil.siram siram pastel dgn minyak,biar pastel nya gendut
6

Nb: isian boleh suka suka,ragout,bihun,mi goreng,terserah selera nya apa.
7

Selesai dan jadi rebutan bocil.