برای تهیه تاکوی گوشت چرخ کرده، پیاز و گوشت چرخ کرده را در تابه ریخته و با حرارت متوسط ۱۰ دقیقه تفت دهید و پودر سیر و پودر چیلی و رب گوجه فرنگی را به آن بیافزایید. حال حرارت را کاهش داده و ۱۰ دقیقه مواد را بگذارید تا بپزند. حال نان تورتیلا را در ظرفی قرار داده و سسی که آماده شده را داخل نان ها بریزید. روی مواد می توانید کاهو و گوجه فرنگی خرد شده ریخته و روی آن ها سس سالسا بریزید. حال می توانید تاکوهای پر شده را در سینی قرار داده و ۵ دقیقه در فر قرار دهید. این کار نان تاکوها را کاملا ترد تر می کند