ما ست رو خوب مخلوط کرده و و با هم زن میزنیم و کم کم آب بهش اضافه میکنیم برنج رو شسته و با تخم مرغ و آرد خوب مخلوط میکنیم و میزاریم رو حرارت و در یک جهت هم میزنیم تا به جوش بیاد بعد که جوش اومد نخود و عدس رو اضافه میکنیم کمی که جوشید سبزی رو ریز خرد کرده و اضافه میکنیم بعد گوشت رو با زردچوبه و آرد جوانه سبز گندم و پودر سیر و نمک مخلوط کرده و سرخ میکنیم بعد اضافه میکنیم (بدون روغَن) بعد نمک ۵ دقیقه قبل نوش جان چند حبه سیر رو به دلخواه خرد یا له کنید