آب پرتغال طبیعی رو با نشاسته خوب مخلوط کنید تا گلوله گلوله نشه.بعد شکر،گلوکز،آبلیمو رو اضافه کنید و بذارید روی حرارت ملایم و مرتب هم بزنید جوش که اومد رنده پوست پرتغال رو اضافه کنید.هم زدن تا زمانی که به غلظت فرنی برسه شعله رو خاموش کنید و کره رو اضافه کنید.حالا بذارید خوب خنک بشه بعد از خامه کشی میتونید برای روکش کیکتون استفاده کنید.

کیک اسفنجی خامه کشی شده بعدش با سس پرتغال و بریلو تزبین شده.کلا این مراحل رو توسط برادرزاده م انجام شده.بچه ها اصولا معنی صبوری رو نمیدونن و دوست دارن زودتر نتیجه اولین تجربه شون بخورن.😍🤗