Tahu fantasi

Name: Tahu fantasi
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong tahu putih; 1 butir telur; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 1 buah wortel (parut); 12 butir telur puyuh (rebus); 2 siung bawang putih (giling); 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 1/4 sdt merica; 1 butir telur

The Ersyah @cook_17508064

Kota Padang, Sumatera Barat

youtube : the ersyah

Lebih banyak

Tahu fantasi

The Ersyah @cook_17508064

Kota Padang, Sumatera Barat

youtube : the ersyah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

4 potongtahu putih
1 butirtelur
1 batangdaun bawang
2 batangseledri
1 buahwortel (parut)
12 butirtelur puyuh (rebus)
2 siungbawang putih (giling)
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
1/4 sdtmerica
bahan celupan :
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu
2

Masukkan daun bawang, seledri, dan wortel aduk
3

Kocok lepas telur, masukkan ked dalam adonan, masukkan bawang putih, garam, penyedap dan merica aduk rata.
4

Sediakan cetakan, kertas cup, mentega dan pengoles.
5

Olesi ketas cup dengan mentega, lakukan pada semua cetakan
6

Masukkan adonan tadi ke dalam cetakan, lalu ratakan
7

Letakkan telur puyuh di atanya, tekan sedikit agar telur tidak jatuh. lalu kukus
8

Kocok lepas telur, celupkan tahu yg sudah di kukus ke dalamnya, lalu goreng sampai kuning kecoklatan. untuk melihat proses pembuatan https://youtu.be/gjXRxwe5Pds