Pie Susu Bali
Pie susu hidangan yang simpel tapi enak, crust yang renyah dan gurih ditambah filling yang lembut dan creamy, one bite never enaugh 😍. Adonan crust ini tanpa kuning telur tapi meski tanpa kuning telur crust nya tidak keras/alot, tetap empuk dan renyah karena ditambah maizena. Tips supaya crust pie awet renyahnya simpan dulu adonan crust di freezer sebelum diberi filling dan dipanggang.
#SatuResepSatuPohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
Pie Susu Bali
Pie susu hidangan yang simpel tapi enak, crust yang renyah dan gurih ditambah filling yang lembut dan creamy, one bite never enaugh 😍. Adonan crust ini tanpa kuning telur tapi meski tanpa kuning telur crust nya tidak keras/alot, tetap empuk dan renyah karena ditambah maizena. Tips supaya crust pie awet renyahnya simpan dulu adonan crust di freezer sebelum diberi filling dan dipanggang.
#SatuResepSatuPohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan crust jadi satu kecuali air es, aduk2 pakai spatula (jangan diuleni pakai tangan), tambahkan air es, aduk lagi sampai menyatu, tutup rapat dengan cling wrap simpan di kulkas selama 30 menit
- 2
Keluarkan adonan crust dari kulkas, gilas lalu potong dengan ring cutter atau boleh langsung timbang, saya timbang tiap 15 gram. Masukkan kedalam cetakan pie sambil diratakan dan ditekan2. Tusuk2 bawahnya dengan garpu supaya tidak bergelembung saat dipanggang, simpan di freezer selama 15 menit
- 3
Campur semua bahan filling jadi satu, aduk2 dengan wisk, kemudian saring supaya teksturnya lebih halus. Keluarkan crust dari freezer, tuang bahan filling sampai 2/3 tinggi crust. Panggang pada suhu 150˚C (di rak atas) selama 35 menit atau sesuaikan oven masing2, sampai kulitnya kuning kecoklatan
- 4
Setelah matang angkat, keluarkan dari cetakan pie. Nikmati setelah dingin
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar