Elkészítés
- 1
A lisztet a kakaóporral elkeverjük.
- 2
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét cukorral kemény habbá verjük, majd a tojások sárgáját egyenként óvatosan beleforgatjuk, majd a lisztet is belekeverjük óvatosan, hogy ne törjük össze.
- 3
A tortaforma aljába sütőpapírt rakunk és szépen oszlassuk el benne a tésztát. 180 fokon kb. 40 percet sütjük, majd még forrón megszórjuk a tetejét liszttel és fejre fordítva formában kíhütjük. Ha kihűlt körbevágjuk és kiszedjük a formából.
- 4
A mascarponét porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a gesztenyemasszát és a rumaromát és összedolgozzuk.
- 5
A tejszínt és a habfixálót felverjük, majd a krémbe keverjük, hogy lazítsunk rajta.
- 6
A kihűlt piskótát 3 felé vágjuk és megtöltjük a krémmel úgy, hogy az oldalát is be tudjuk kenni vele.
- 7
A csoki csurgatáskor a csokit törjük kockákra, majd a tejszínt mikróban melegítsük fel, majd öntsünk rá a csokira, várjunk 1-2 percet és keverjük simára.
- 8
Csurgassuk le a torta oldalán, a maradékot pedig öntsük a torta tetejére, majd díszítsük ízlés szerint.
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek (2)