Sonkás - sajtos muffin

Name: Sonkás - sajtos muffin
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 csésze (2,5 dl) finomliszt; 10 dkg reszelt trappista sajt; 10 dkg sonka; 3/4 csésze (2 dl) víz; 1 tojás; 1 púpos kávéskanál sütőpor; ízlés szerint só

Maya Burgertné @maya_17

Pécs

A sós muffin egy baráti beszélgetés, iszogatás jóízű kisérője lehet. Igaz, mi most ebédre ettük baconos párolt zöldbab mellé. Így is finom volt. #golden2#énkönyvem#EgyReceptEgyFa

Olvass tovább

Sonkás - sajtos muffin

Maya Burgertné @maya_17

Pécs

A sós muffin egy baráti beszélgetés, iszogatás jóízű kisérője lehet. Igaz, mi most ebédre ettük baconos párolt zöldbab mellé. Így is finom volt. #golden2#énkönyvem#EgyReceptEgyFa

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

12 db

1 csésze (2,5 dl)finomliszt
10 dkgreszelt trappista sajt
10 dkgsonka
3/4 csésze (2 dl)víz
1tojás
1 púpos kávéskanálsütőpor
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A sajtot lereszelem, a sonkát kis kockákra vágom, a muffinformát papírral kibélelem, a sütőt 200 fokra előmelegítem.
2

A lisztet egy tálban összekeverem a sütőporral, hozzáadom a sajtot és a sonkát, összekeverem.
3

Egy másik edényben a tojást sózom, villával összekeverem, majd a vízet apránként hozzáadva, habosra keverem.
4

A tojásos vízhez adom a lisztes masszát, egészen laza mozdulatokkal összekeverem. Nem kell nagyon kikeverni.
5

Két teáskanál segítségével a formába kanalazom, és az előmelegített sütőben kb. 25 percig sütöm. (tűpróba!)
6

Kicsit hűlni hagyom, mielőtt kiszedem a formából. Jó étvágyat kívánok! 🙂
7

Tipp! Sajnos én papírformába kanalaztam, ne tegyétek! Nehéz volt leszedni a papírt róla. Amíg nincs szilikonos muffinformám, addig a papír helyett kizsírozott formát fogok használni.