Baconbe tekert csirkemell, fűszeres sütőtökös krumplival sütve

Name: Baconbe tekert csirkemell, fűszeres sütőtökös krumplival sütve
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db csirkemellfilé; 500 g sütőtök; 200 g baconszalonna; 1 fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint olíva étolaj; 1 tk kakukkfű; 1 ág kisebb rozmaring v. 1 tk. őrölt; ízlés szerint sült csirke fűszerkeverék; 5-6 szem burgonya

Mónika Biró @monika_biro

Vendégvárónak is kiváló, ízletes, szaftos csirkemell. Nálunk mindenkinek elnyerte a tetszését! Nekem pedig nem kellett a tűzhely mellett sokat állnom, ami egy dolgozó nőnek nem utolsó szempont! 😀Próbáljátok ki ti is! 😊 #2. 0 #EgyReceptEgyFa

Olvass tovább

Baconbe tekert csirkemell, fűszeres sütőtökös krumplival sütve

Mónika Biró @monika_biro

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

4 adag

2 dbcsirkemellfilé
500 gsütőtök
200 gbaconszalonna
1 fejvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintolíva étolaj
1 tk kakukkfű
1 ágkisebb rozmaring v. 1 tk. őrölt
ízlés szerintsült csirke fűszerkeverék
5-6 szemburgonya

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A sütőtököt és a krumplit megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk. A vöröshagymával, 1 gerezd fokhagymával és 2 szelet baconnel együtt tepsibe tesszük. Meglocsoljuk olívaolajjal, sóval, borssal, kakukkfűvel, rozmaringgal fűszerezzük. 200 C°-ra előmelegített sütőben, lefedve 50 percig sütjük.
2

A csirkemelleket szeletekre vágjuk, bedörzsöljük a fűszerkeverékkel és kevés olívaolajjal. Mindkét oldalát 1-1 percig serpenyőben elősütjük. A félkész húst 1 gerezd szeletekre vágott fokhagymával megszórjuk és baconnel körbetekerjük.
3

A tepsibe helyezzük a köret tetejére a húsokat és további 20 percig sütjük fedő nélkül 200 C°-on.
4

Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊