فطيرة محشية بحشو اقتصادي
الخطوات
- 1
نخلط الحليب مع الماء الدافئ وملعقة السكر وملعقة الخميرة و4 ملاعق كبار فرينة ونخلط جيدا ونتركه يتخمر قليلا
- 2
بعدها نضيف الزيت وبياض بيضة ونترك الصفار لطلي الفطيرة في الاخير ونخلط ثم نجمع بالفرينة حتى نتحصل علا عجينة طرية
- 3
نتركها تتخمر جانبا ونحضر الحشو
- 4
نقوم بتقطيع البصل قطع صغيرة ونضعه يتقلا مليح مع القليل من الملح بعد إضافة الزيت
- 5
بعدما يذبل البصل نضيف حبة طماطم مسكرفجة وملعقة صغيرة طماطم مصبرة والملح وفلفل اسودوفلفل احمرحلوونتركه علا نار قليلة يطهى
- 6
بعدما تطهى نضيف علبتين طونة بالطماطم ونتركها تبرد جيدا
- 7
في حين تكون العجينةخمرت نبسطو جزء منها بالحلال علا حساب الصينية لي عنا ونعمر الحشو ونقطع الفرماج ونغلقها بالعجينة من الفوق ونعدلها
- 8
بعدها تدهن الوجه بالبيض ونرش السانوج وحبة حلاوة ونكونو سخنت الفرن على حرارة متوسطة و نطهي الخبزة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11211992












التعليقات