برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مرغ رو یک ساعت میپزیم بعد ریش میکنیم
- 2
بعد با زرشک و رب و روغن و یک قاشق (شکر) اختیاری ، تفت میدیم
- 3
بعدم برنج رو آبکش میکنیم و به دو قسمتش میکنیم. یک لایه ماست و تخم مرغ و زعفران دمکرده اضافه میکنیم و قسمت دومو سفید میزاریم. حالا کف قابلمه نچسب یا تفلون رو روغن میریزیم تا داغ شه. بعد مواد ماست و تخم مرغ و برنج رو کف قابمه میریزیم و فشار میدیم. سپس گوشت و زرشک رو لایه لایه میریزیم تا مواد تموم بشه. بعد با دمکنی میزاریم ۴۵ دقیقه با شعله آرام دم بکشد. نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11212118
نظرات