En un bol, picamos las aceitunas negras, le agregamos la cucharada de alcaparras, las bolas de mozzarella, el chorrito de aceite, la pizca de sal, y un pequeño chorrito de vinagre de manzana, picamos en menudito la hierbabuena, movemos y dejamos reposar un rato.

Una vez que vayamos a comer, picamos nuestro tomate en rodajitas y agregamos los ingredientes que teníamos en el bol.

Y creo que no se me olvida nada más que decir.