Sertéspörkölt burgonyával

Name: Sertéspörkölt burgonyával
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg sertéscomb; 2 db vöröshagyma; 1 kg burgonya; ízlés szerint delikát; ízlés szerint só; 3 tk piros paprika; ízlés szerint törött bors; 2 evőkanál sertészsír

Ilike @ili1994

Kecskemét

Sertéspörkölt burgonyával

Ilike @ili1994

Kecskemét

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

8 adag

1,5 kgsertéscomb
2 dbvöröshagyma
1 kgburgonya
ízlés szerintdelikát
ízlés szerintsó
3 tkpiros paprika
ízlés szerinttörött bors
2 evőkanálsertészsír

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Megmosom a húst, felkockázom.
2

Megpucolom a vöröshagymát, megdinsztelem a zsíron. Aztán beleteszem a kockára vágott húst, és a pirospaprikát, beízesítem, felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, hagyom főni.
3

Miután megfőtt félig, beleteszem a megpucolt burgonyát. Es hagyom főni tovább, mikor kész a burgonya is, akkor tálalom csemegeuborkával vagy vegyesvágottal.