شیرینی کشمشی

Name: شیرینی کشمشی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 پیمانه آرد سفید; 40 گرم کشمش; 50 گرم کره پاستوریزه(یا روغن جامد); 90 گرم پودر قند(کمی بیشتر از نصف پیمانه); 1/2 ق چای خوری وانیل; 3 ق غذاخوری روغن مایع; 1 عدد تخم مرغ

Fateme @nazaninzahra2021

آذربایجان شرقی

#یلدا_کوکپد
#تیم_سبز. با این دستور شیرینی خیلی نرمی به دست میاد.خیلی راحت و بی دردسر با مواد اولیه ساده

بیشتر

شیرینی کشمشی

Fateme @nazaninzahra2021

آذربایجان شرقی

#یلدا_کوکپد
#تیم_سبز. با این دستور شیرینی خیلی نرمی به دست میاد.خیلی راحت و بی دردسر با مواد اولیه ساده

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 پیمانهآرد سفید
40 گرمکشمش
50 گرمکره پاستوریزه(یا روغن جامد)
90 گرمپودر قند(کمی بیشتر از نصف پیمانه)
1/2 ق چای خوریوانیل
3 ق غذاخوریروغن مایع
1 عددتخم مرغ

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

سینی فر رو کاغذ روغنی میندازیم میزاریم کنار. فر رو با دمای 170 روشن میکنیم تا گرم بشه. پودر قند روغن مایع و کره به دمای محیط رسیده رو با همزن میزنیم تا سفید و پفکی و حجم دار بشه. تخم مرغ و وانیل رو اضافه و یک دقیقه دیگه با همزن میزنیم.آرد الک شده رو اضافه و با قاشق تا حدی دست شدن مخلوط میکنیم. در آخر کشمش رو اضافه و مخلوط میکنیم
2

با قاشق و با فاصله از هم روی کاغذ میزاریم و میزاریم توی فر از قبل گرم شده 12 الی 15 دقیقه زمان میدیم تا بپزه. زیر شیرینی ها کمی طلایی شد کافیه. شیرینی رو از فر میاریم بیرون کمی سرد شد از کاغذ جدا میکنیم. نوش جان