اول از همه فرتون رو گرم کنید.١٨٠درجه
* تخم مرغ ها رو ۵ دقیقه با دور تند همزن هم بزنید.
* بعد شکر رو اضافه کنید و دو سه دقیقه دیگه هم بزنید.
* کره رو کمی آب کنید.
* بعد کره آب شده و دنت رو به مایه قبلی اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

بیکینگ پودر رو با آرد مخلوط کرده و به مایه قبلی اضافه کنید و به آرامی با دور کند همزن هم بزنید.
* مایه بدست اومده رو داخل کپسول ها بریزید. به اندازه یک سانتیمتر کپسول رو برای پف کردن کیک ها خالی نگهدارید.

به همین راحتی😍